လက္ဖက္ရည္ဆိုင္ အေတြးအေခၚ

လက္ဖက္ရည္ဆိုင္တစ္ဆိုင္မွာ ႀကီးၾကပ္ကြပ္ကဲမႈ (Supervision) ေကာင္းတဲ့အခါ

– ခ်ထားသမွ် ေရေႏြးအိုး၊ ေဆးလိပ္ဗူး၊ ဒါေတြကုန္ေနတယ္ ဆိုတာ မရွိဘူး
– Customer ဝင္လာတာကို ႀကိဳတဲ့သူမရွိတာ၊ မွာဖို႔အတြက္ စားပြဲထိုးကို ေအာ္ေခၚေနရတာ၊ ဒါေတြမျဖစ္ဘူး
– မွာထားၿပီး အစားအေသာက္ေတြ ေတာ္ေတာ္နဲ႔ေရာက္မလာတာ၊ မွာတာနဲ႔လာခ်တာ တလြဲျဖစ္တာ၊ မွာတာကို မမွတ္မိလိုက္တာ၊ ဒါေတြလည္း အျဖစ္နည္းမယ္
– ပိုက္ဆံတလြဲ တြက္သြားတာေတြလည္း မရွိဘူးေပါ့၊၊

~ လက္ဖက္ရည္ဆိုင္တစ္ဆိုင္မွာ စီမံခန႔္ခြဲမႈ (Management) ေကာင္းတဲ့အခါ

– စားပြဲထိုးေတြက အလုပ္ကို ဖိဖိစီးစီး လုပ္ေနမယ္
အေဖ်ာ္ဆရာေတြ အေၾကာ္ဆရာေတြ လက္မွန္မယ္၊ အစားအေသာက္ေတြ အရသာမွန္မယ္ (Man)
– ဂ်ဳံျပတ္သြားလို႔၊ မီးစက္မရွိလို႔ ဟိုဟာမရဘူး၊ ဒီဟာမရဘူး ဆိုတာမ်ိဳးေတြ မျဖစ္ဘူး( Material)
– ဆိုင္ရဲ႕ ဝင္ေငြထြက္ေငြ၊ အျမတ္အရႈံး တိတိက်က် သိရမယ္ (Money)
– ပိုက္ဆံတြက္တဲ့ စနစ္၊ အစားအေသာက္မွာတဲ့ စနစ္၊ Customer က Feedback ျပန္ေပးလို႔ရတဲ့ စနစ္ေတြ ခိုင္ခိုင္မာမာ ရွိမယ္ (Method)

~ လက္ဖက္ရည္ဆိုင္တစ္ဆိုင္မွာ ေခါင္းေဆာင္မႈ (Leadership) ေကာင္းတဲ့အခါ

– ဆိုင္မွာရနိုင္တဲ့ အေစားအေသာက္ေတြ ပိုစုံလာမယ္၊ အစားအစာတင္မက တျခားတြဲဖက္လို႔ရတာေတြ၊ ဂ်ာနယ္၊ စာအုပ္၊ ဖုန္းေငြျဖည့္ကဒ္၊ ဒါေတြပါ ရလာမယ္
– ဆန္းသစ္တဲ့ အိုင္ဒီယာေတြ၊ စနစ္ေတြ ေရာက္လာမယ္
– ေနရာအကြက္အကြင္းေကာင္းတဲ့ ေနရာေတြမွာ ဆိုင္ခြဲေတြ တိုးဖြင့္လာနိုင္မယ္
– ေနာက္ၿပီး ကိုယ့္ဆီက စားပြဲထိုးေလးေတြ အဆင့္ဆင့္တိုးတက္လာၿပီး ႀကီးၾကပ္သူအဆင့္၊ မန္ေနဂ်ာအဆင့္၊ ေနာက္ဆုံး ကိုယ္တိုင္ပါ စီးပြါးေရးတစ္ခုကို ဦးေဆာင္လုပ္နိုင္တဲ့အဆင့္အထိ ျဖစ္လာမယ္၊၊

သေဘာကေတာ့

ႀကီးၾကပ္မႈသည္ ေန႔စဥ္လုပ္ငန္းေတြ အဆင္ေျပေခ်ာေမြ႔ေစဖို႔ လုပ္ေဆာင္တယ္၊ အေသးစိတ္တယ္

စီမံခန႔္ခြဲမႈသည္ လူ၊ ေငြ၊ ပစၥည္း၊ နည္းလမ္း၊ ဒါေတြကို အသုံးခ်ၿပီး ခ်မွတ္ထားတဲ့ ရည္မွန္းခ်က္ကို အေကာင္အထည္ေဖာ္တယ္

ေခါင္းေဆာင္မႈကေတာ့ အျမင္က်ယ္က်ယ္နဲ႔ အေျပာင္းအလဲေတြ ေဖာ္ေဆာင္တယ္၊ ေနာက္လိုက္ေတြကို လႈံ႔ေဆာ္မႈေပးတယ္၊ လႊမ္းမိုးနိုင္တယ္၊ အေျပာင္းအလဲမွာ လိုက္ပါေဆာင္ရြက္ေစတယ္၊ ေနာက္ၿပီး ေနာက္ထပ္ေခါင္းေဆာင္ေတြကိုလည္း ေမြးထုတ္ေပးတယ္၊၊

တခ်ိဳ႕ဆိုင္ေတြ Supervision နဲ႔ Management ေကာင္းတယ္၊ လာတဲ့ customer ေတြ သေဘာတအားက်တယ္၊ ေအာင္ျမင္တယ္၊၊
ဒါေပမယ့္ Leadership အားနည္းတဲ့အခါ အေျပာင္းအလဲလုပ္နိုင္စြမ္း နည္းတယ္၊ အဲဒီအခါ အရင္းအနွီးမ်ားမ်ား၊ အိုင္ဒီယာဆန္းဆန္းနဲ႔ ဆိုင္ေတြလည္းေပၚလာေရာ ကိုယ့္ေဈးကြက္ေဝစုကို ေပးလိုက္ရေတာ့တယ္၊၊

တခ်ိဳ႕ဆိုင္က် Leadership ေကာင္းတယ္၊၊
ဒါေပမယ့္ စီမံခန႔္ခြဲမႈ အားနည္းေလေတာ့ ဆိုင္ႀကီးကေတာ့ ခမ္းနား၊ ေနရာက ေကာင္း၊ စားတဲ့လူက်ေတာ့ က်ီးနဲ႔ဖုတ္ဖုတ္ ျဖစ္ေနတတ္တယ္၊၊

အဲဒီလို လက္ဖက္ရည္ဆိုင္လုပ္ငန္းတစ္ခု ေအာင္ျမင္ဖို႔ေတာင္ ႀကီးၾကပ္မႈ၊ စီမံခန႔္ခြဲမႈ၊ ေခါင္းေဆာင္မႈတို႔ အေရးႀကီးေသးတယ္ဆိုရင္
နိုင္ငံတစ္ခု တိုးတက္ဖို႔အတြက္ဆို ပိုလို႔ေတာင္ အေရးႀကီးပါဦးမယ္၊၊

ဒါေၾကာင့္လည္း ဒီပညာေတြကို တခုတ္တရ သင္ၾက၊ ေလ့လာၾက၊ ေဆြးေႏြးေနၾကတာပဲ ျဖစ္ပါတယ္၊၊

ေနာက္ၿပီး ဒီအရည္အေသြးေတြဟာ လူတိုင္းအတြက္ အေရးႀကီးပါတယ္၊၊ ကိုယ္က ဆရာဝန္၊ ကုမၸဏီဝန္ထမ္း၊ အင္ဂ်င္နီယာ၊ ေက်ာင္းဆရာ၊ ဘာပဲလုပ္လုပ္ပါ၊ ဒါေတြက မျဖစ္မေန လိုအပ္ပါတယ္၊၊

သက္ဆိုင္ရာကြၽမ္းက်င္မႈ ရွိထားရင္ အလုပ္တစ္ခု ေသခ်ာတယ္ဆိုေပမယ့္ ရာထူးခပ္ႀကီးႀကီး ရခ်င္တယ္၊ ကို္ယ့္ေၾကာင့္ ကိုယ့္ပတ္ဝန္းက်င္နဲ႔ ကိုယ့္နိုင္ငံမွာ အေျပာင္းအလဲေတြ အမ်ားအျပား ျဖစ္ေစခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ကိုယ့္မွာ ဒီအရည္အေသြးေတြ ရွိေနဖို႔အတြက္ ႀကိဳးစားထားရပါလိမ့္မယ္၊၊

ေဒါက္တာၿဖိဳးသီဟ