အခုပဲ ဝိတ္ခ်နည္းတစ္ခုဖတ္မိတယ္... ပိန္ခ်င္သူေတြ စမ္းၾကည့္ႏိုင္ပါတယ္ေနာ္။
ဒီနည္းကို ဂ်ပန္၊ ကိုးရီးယားေတြ ေတာ္ေတာ္အသံုးျပဳတယ္လို႔ ဆိုထားပါတယ္။ တစ္လကို ၈ကီလိုေလာက္က်ပါသတဲ့။ ဝိတ္ခ်နည္းက "ငွက္ေပ်ာသီး ႐ွာလကာရည္"ပါ။
လုပ္နည္းက...
(၁) ငွက္ေပ်ာသီးအမွည့္တစ္လံုးကို ပါးပါးလွီး
(၂) သၾကားအညိဳေရာင္..သူက ညိဳေလေကာင္းေလေျပာထားတယ္ (ႀကံသကာလည္းရမယ္လို႔ ကၽြန္မထင္တယ္) သင့္ေတာ္႐ံု
(၃) ႐ွာလကာရည္ (ဆန္႐ွာလကာရည္ သို႔မဟုတ္ သစ္သီး႐ွာလကာရည္)
အားလံုးကို အတူေရာၿပီး ေလလံုတဲ့ဖန္ဘူးတစ္ခုထဲထည့္၊ ၂၄နာရီၾကာရင္ ေသာက္ႏိုင္ပါၿပီတဲ့။ တစ္ေန႔ကို မနက္၊ ေန႔လယ္၊ ည ခြဲၿပီး တစ္ဇြန္းစီေသာက္ေပးႏိုင္ပါတယ္တဲ့။ တကယ္လို႔ ငွက္ေပ်ာသီးမႀကိဳက္ရင္ ပန္းသီး၊ စပ်စ္သီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီေတြနဲ႔ လုပ္လို႔ရပါတယ္တဲ့။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးနဲ႔ေတာင္ လုပ္လို႔ရတယ္ေျပာပါတယ္။ ဒါကိုေသာက္ျခင္းအားျဖင့္ ကိုလက္စေထာကို ပံုမွန္ျဖစ္ေစပါသတဲ့။
တကယ္ဝိတ္က်မက်ေတာ့ စမ္းၾကည့္မွသိႏိုင္မွာပါေနာ္.. ဖတ္မိတာေလး မွ်ေဝပါတယ္။
.
ဒီနည္းကို ဂ်ပန္၊ ကိုးရီးယားေတြ ေတာ္ေတာ္အသံုးျပဳတယ္လို႔ ဆိုထားပါတယ္။ တစ္လကို ၈ကီလိုေလာက္က်ပါသတဲ့။ ဝိတ္ခ်နည္းက "ငွက္ေပ်ာသီး ႐ွာလကာရည္"ပါ။
လုပ္နည္းက...
(၁) ငွက္ေပ်ာသီးအမွည့္တစ္လံုးကို ပါးပါးလွီး
(၂) သၾကားအညိဳေရာင္..သူက ညိဳေလေကာင္းေလေျပာထားတယ္ (ႀကံသကာလည္းရမယ္လို႔ ကၽြန္မထင္တယ္) သင့္ေတာ္႐ံု
(၃) ႐ွာလကာရည္ (ဆန္႐ွာလကာရည္ သို႔မဟုတ္ သစ္သီး႐ွာလကာရည္)
အားလံုးကို အတူေရာၿပီး ေလလံုတဲ့ဖန္ဘူးတစ္ခုထဲထည့္၊ ၂၄နာရီၾကာရင္ ေသာက္ႏိုင္ပါၿပီတဲ့။ တစ္ေန႔ကို မနက္၊ ေန႔လယ္၊ ည ခြဲၿပီး တစ္ဇြန္းစီေသာက္ေပးႏိုင္ပါတယ္တဲ့။ တကယ္လို႔ ငွက္ေပ်ာသီးမႀကိဳက္ရင္ ပန္းသီး၊ စပ်စ္သီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီေတြနဲ႔ လုပ္လို႔ရပါတယ္တဲ့။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးနဲ႔ေတာင္ လုပ္လို႔ရတယ္ေျပာပါတယ္။ ဒါကိုေသာက္ျခင္းအားျဖင့္ ကိုလက္စေထာကို ပံုမွန္ျဖစ္ေစပါသတဲ့။
တကယ္ဝိတ္က်မက်ေတာ့ စမ္းၾကည့္မွသိႏိုင္မွာပါေနာ္.. ဖတ္မိတာေလး မွ်ေဝပါတယ္။
.
No comments:
Post a Comment